奈良の桜ちぃず

奈良の桜ちぃず

清酒『奈良八重桜』の酒粕を使用したスフレタイプのチーズケーキ

国立大学法人奈良女子大学
奈良町『をかし東城』のパティシエ 東城氏発案の
新感覚Sweetsです

奈良県花である「ナラノヤエザクラ」に着目し
その酵母から誕生したのが
㈱今西清兵商店の清酒『奈良の八重桜』

ほのかな甘みと奥深い旨みを感じ
上品でセンス良くまとまっている爽やかな清酒
と評価されています

奈良祥樂ではその酒粕を使用し
しっとりなめらかなスフレタイプのチーズケーキに仕上げました

アクセントに入れたラズベリーの酸味と食感がクセになります♪

大人な味わいの「奈良の桜ちぃず」は
スイーツとしてだけでなくワインや日本酒にも合い
意外な相性を発見する楽しみ方も

この「奈良の桜ちぃず」が2個入った箱の種類は全部で24種類。

あなただけのお気に入りを見つけてみませんか?