新商品のご案内
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新商品のご案内幻の熟れし梅
まぼろしの熟れし梅

幻の梅

熟れし梅に使われている梅果汁は
古木の苗を
品種改良せず
樹齢二百年を超える
長い年月を経て
育まれてきた
日本古来から続く味わいの
幻の梅と言われる「杉田梅」から
丁寧に抽出しています。
まぼろしの熟れし梅は
長年受け継がれてきた杉田梅を
未来へと守り育てたいという
強い想いがこめられています。
原生種杉田梅の梅本来の酸味と旨味を
是非ご賞味くださいませ。

新商品のご案内幻の熟れし梅

まぼろしの熟れし梅「こがね」

古より五月雨は「梅の雨」と呼ばれています。
この季節に降り注ぐ一雨一雨ごとに大きくなる梅の果実、固い青梅が熟し、やがて黄から紅へと色づいていく。そんな心豊かな光景を感じさせてくれる熟れし梅。
幻の杉田梅果汁を贅沢に使用し、ほどよい甘さと口あたりにこだわって、じっくりと炊き詰めた「こがね」は初夏の甘酸っぱさを愉しませてくれる一品です。

まぼろしの熟れし梅「こがね」

まぼろしの梅「かぎろひ」

秋から冬、冬から春へと巡る季節、ゆっくりと朝を迎える藍の空に紅黄の日が差し込む幻想的な明けの空。そんな不思議な空の表情は「かぎろひ」とうたわれます。
幻の杉田梅果汁を丁寧に寒天と炊き詰め、純白な淡雪羹に散りばめました。芳醇でまろやかな味わいと、うつろいゆく季節の香りをご賞味くださいませ。

商品ラインナップ

4個入・ギフトボックス
こがね2個/かぎろひ2個

8個入・ギフトボックス
こがね4個/かぎろひ4個

10個入・ギフトボックス
こがね5個/かぎろひ5個

10個入・籠詰合せ
こがね5個/かぎろひ5個

4個入・ギフトボックス
こがね2個/かぎろひ2個

8個入・ギフトボックス
こがね4個/かぎろひ4個

10個入・ギフトボックス
こがね5個/かぎろひ5個

10個入・籠詰合せ
こがね5個/かぎろひ5個

4個入・ギフトボックス
こがね2個/かぎろひ2個

8個入・ギフトボックス
こがね4個/かぎろひ4個

10個入・ギフトボックス
こがね5個/かぎろひ5個

10個入・籠詰合せ
こがね5個/かぎろひ5個