お菓子というものがまだ、果実や野菜からなる
「くだもの」とされていたその昔より
様々な
食べ物が日本に伝えられ、
工夫されながら
時代とともに今日の食文化に至っています。
お菓子はうつりかわる時の中で、
いつの時代にも
人々の暮らしに、そっと寄り添い
彩りや、安らぎをあたえてきました。
そんな素敵な娯しみを先の時代にも伝えたい。
人々の暮らしのなかに
ふと懐かく和む、幸せなひとときを。
国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞の
エキストラバージン
オリーブオイルを、
昔ながらの製法で作るあられにまとわせました。
国内産水稲米を使用し、丁寧に丁寧に、
あられ菓子職人の
技で仕上げております。
さっぱりとした後味ながら、豊かな余韻と
サクッと軽い食感はクセになる美味しさです。
◆ こつぶ丸 海老・胡麻・青海苔の風味
◆ 昆布 香り高い揚げ昆布入り
◆ えび 天然小海老使用
◆ あっさり塩 ほどよい塩味
ひとつひとつが職人の手でつくり上げた
国産小豆一〇〇％の
どら焼きです。
ふんわり、しっとりと焼き上げた生地に
じっくりと
丹念に炊き上げたこだわりの餡。
やさしい甘さが広がる職人の味を
ご賞味ください。
お茶請けや、贈り物にも最適です。
◆ 小倉 北海道小豆使用
◆ 栗入り 刻み栗がたっぷり
◆ 白餡 きめ細やかな上品な口あたり
栗あんみつや大納言、羊羹など
バラエティ豊かな
味わいを
ひとくちサイズの和菓子に仕上げました。
キラキラと彩り豊かでかわいらしい
小さな世界が広がります。
お茶請けや、夏には良く冷やしてデザートにも
美味しくお召し上がりいただけます。
吉野葛を贅沢に使用した日本の伝統的な
涼菓
「くずきり」を
フルーツと組み合わせて
すっきり爽やかなデザートに仕上げました。
つるりとした喉ごしと最後まで飲み干したくなる
爽やかなフルーツ果汁入り
シロップをお楽しみください。
◆ 桃 やさしい甘さのまろやかな味わい
◆ レモン 柚子が入ったサッパリとした清涼感
◆ 甘夏 ほどよいバランスの酸味ある後味
◆ 梅 爽やかな香りが愉しい味わい
厳選した国産小豆の餡に隠し味に塩糀をきかせ、
小豆の旨みを
引き出した、
風味豊かなやさしい味わい。
夏にせせらぐ川の流れを思わせる
爽やかな喉ごし。
◆ 透し鹿の子 丹波大納言小豆入り
◆ 水羊羹 甘さひかえめの小豆餡
◆ 涼抹茶 抹茶・白小豆かのこ入り
古来より手間暇かけてつくられてきた本葛粉、
本わらび粉を使い職人の手で仕上げた
やさしい甘さのぷるぷるとした食感は祥樂人気の夏の涼菓。
ギフトや食後の甘味におすすめです。
よく冷やしてお召し上がりください。
◆ 本くず 奈良県産本葛粉使用
◆ 本わらび 国産わらび粉使用
